Carnes y parrilla

Bife ancho

Tu vino ideal

Cabernet Sauvignon

El Cabernet Sauvignon clásico despliega taninos firmes que abrazan la grasa marmoleada del bife ancho, y su cuerpo completo sigue el sabor de la carne sin dejarse opacarse.

También va bien

Otros varietales

Tempranillo
Los taninos del Tempranillo se llevan bien con la grasa del bife ancho, mientras que su estructura media y acidez equilibrada no opaca el sabor de la carne a la parrilla.
Petit Verdot
Potente y tánico, el Petit Verdot sostiene sin problemas la carne más exigente; su cuerpo intenso y estructura afirmada siguen cada bocado del bife ancho.
Malbec - Cabernet Sauvignon
Una mezcla equilibrada donde el Malbec aporta generosidad tánica y el Cabernet Sauvignon suma línea y definición; juntos acompañan la carne con soltura y complejidad.
Cabernet Sauvignon Reserva
La crianza agrega complejidad y ternura a los taninos del Cabernet Sauvignon, permitiendo que el vino dialogue con las capas de sabor desarrolladas en un bife ancho bien asado.
Cabernet-Malbec
Este blend combina la estructura del Cabernet con la generosidad frutal y tánica del Malbec, generando un vino que acompaña tanto la terneza como la intensidad del corte.
Red blend Cabernet Franc - Petit Verdot
La estructura del Petit Verdot marca presencia con los taninos necesarios, mientras el Cabernet Franc aporta una acidez que corta la grasa y suma elegancia al conjunto.