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Cordero

Tu vino ideal

Cabernet Sauvignon

Los taninos firmes del Cabernet Sauvignon se aferran a la grasa jugosa del cordero y limpian el paladar entre bocados. Su cuerpo estructura la riqueza de la carne sin abrumarla.

También va bien

Otros varietales

Syrah
El Syrah aporta especias oscuras (pimienta negra, clavo) que resuenan con los sabores del cordero asado, mientras sus taninos medios acompañan sin dominar.
Malbec - Cabernet Sauvignon
Equilibrio entre poder y elegancia: el Malbec da fruta madura y suavidad, el Cabernet aporta estructura tánica para contrarrestar la grasa del cordero.
Cabernet Sauvignon Reserva
La crianza añade complejidad y afina los taninos, permitiendo que el Reserva dialogue con un cordero más envejecido o guisado, donde la profundidad es tu aliada.
Cabernet-Malbec
Esta mezcla suma la elegancia tánica del Cabernet con la frutosidad redonda del Malbec, creando una combinación que abraza la intensidad del cordero sin perder gracia.

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