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Tu vino ideal

PINOT NOIR

El pinot noir es delicado pero con acidez fresca que va bien con aves: sus taninos suaves no aplastan las carnes blancas y su perfil frutal acentúa la sutileza del pollo o pavo.

También va bien

Otros varietales

Merlot
El merlot tiene taninos más pulidos que otros tintos, lo que lo hace accesible con carnes blancas: su cuerpo no es excesivo y su fruta roja complementa sin competir.
Viognier
El viognier trae frescura y cuerpo medio que sostiene carnes blancas sin sofocarlas, con una textura untuosa que dialoga bien con salsas de manteca o champiñones.
Chardonnay · Viognier
Este corte combina la elegancia del chardonnay con el carácter floral del viognier, ofreciendo versatilidad para acompañar aves simples o con preparaciones más complejas.
Merlot Rose
El rosado de merlot trae una acidez fresca que levanta las carnes blancas sin abrumarlas, mientras que sus taninos suaves no compiten con la delicadeza del pollo o el pescado.
Viognier Tardío
Su mayor dulzor residual equilibra salsas elaboradas, mientras que la acidez natural del viognier tardío no deja que la cremosidad domине; un blanco con carácter para carnes blancas sofisticadas.