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Malbec

El malbec es clásico con carnes a la parrilla: sus taninos firmes abrazan los jugos de la carne, mientras la fruta oscura dialoga con los sabores tostados del fuego.

También va bien

Otros varietales

Tempranillo
El tempranillo ofrece estructura tinta y acidez viva que cortan la grasa de las carnes con elegancia. Sus taninos amables pero presentes son aliados naturales del carbón.
Ancellotta
El ancellotta trae una acidez vibrante y taninos sostenidos que funcionan muy bien con las grasas de la carne asada. Su fruta roja intensa no se deja opcar por el humo.
Reserva Malbec
Con mayor crianza y estructura, este reserva aguanta perfectamente carnes jugosas y con carácter. Los taninos reposados dan ese toque de complejidad que exige la parrilla bien hecha.
Blend De Malbec
Estos blends de malbec multiplican opciones: conservan los taninos que piden la parrilla, pero la mezcla suma texturas que abrazan distintas partes del asado.
Malbec-Merlot
Malbec y merlot juntos en esta proporción crean un vino con cuerpo robusto pero textura redonda. Pareja sólida para sostener carnes jugosas sin sobrecargar.
Merlot Malbec
La combinación merlot-malbec suaviza un poco la rusticidad pura: el merlot aporta redondez y cuerpo para envolver la carne, sin perder los taninos que acompañan el asado.