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Pedro Ximénez

El pedro ximénez aporta dulzor y cuerpo que se adapta bien a aderezos vinagrados o mostaza; sus notas oxidativas añaden complejidad a ensaladas con ingredientes variados.

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  • Merlot Rose

    Fresco y liviano, el merlot rosado no opaca los sabores delicados de las hojas verdes ni compite con vinagretas; su acidez limpia realza la frescura del plato.

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