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Pollo

Tu vino ideal

Chardonnay

El chardonnay se adapta bien al pollo: su cuerpo medio y cremosidad acompañan sin abrumar, mientras la acidez preserva la ligereza de la preparación.

También va bien

Otros varietales

Viognier
El viognier trae aromas florales y de fruta blanca madura que realzan la delicadeza del pollo, con cuerpo suficiente para sostener sin sofocar.
Chardonnay · Viognier
Esta dupla funciona porque el chardonnay da estructura y el viognier suma complejidad aromática; juntos abrazan la versatilidad del pollo preparado de distintas formas.
CHENIN - CHARDONNAY
La mezcla trae mineralidad del chenin y untuosidad del chardonnay; esa combinación acompaña bien al pollo, equilibrando elegancia con presencia en copa.
Merlot Rose
El rosado de merlot tiene la frescura y delicadeza perfectas para acompañar pollo sin competir, mientras que sus taninos suaves no abruman la textura tierna de la carne.
Viognier Tardío
Este viognier tardío suma notas de miel y mayor dulzor residual que enriquecen el pollo, con acidez contenida que prolonga el encuentro en boca.